Besançon. Feira Franche-Comté: “Não tanta gente como em 2024”, dizem donos de restaurantes e viticultores
O Pavilhão C reúne toda a gastronomia, os bons pratos nutritivos e os bons néctares de cada Feira Franche-Comté em Micropolis. Com um dos eventos favoritos do público chegando ao fim, alguns profissionais da gastronomia dão sua opinião sobre esta edição e o número de visitantes.
No Cécé, especialistas em bochechas de boi tenramente cozidas, galos bem assados, tudo acompanhado de deliciosas batatas fritas caseiras, os sorrisos são obrigatórios, mesmo que esta Feira Comtoise de 2025 não pareça ter atraído tantas pessoas quanto no ano passado, desde que as portas abriram no sábado, 24 de maio, até quarta-feira, 28 de maio. Nesta sexta-feira, Jimy Letondor, um dos quatro amigos que decidiram...
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L'Est Républicain
